月岡 BREWERY

日本を代表する温泉地であり
「歩きたくなる温泉街」で親しまれる
新潟県・月岡温泉。
エメラルドグリーン色の湯が
有名なこの地にて
ビール造りをしています。

私たちの使命は
飲む人と人が
「つながる」ビールをつくること。
飲んだ人達と月岡温泉が
「つながる」きっかけをつくること。

OUR ORIGINAL

TSUKIOKA
ONSEN YUAGARI PALE ALE

足湯の後に飲んでもらいたい “クー”っと飲める湯上り専用ビール
月岡温泉の足湯「湯足袋」から徒歩10秒に位置するTUKIOKA BREWERY。足湯の後や、旅館の温泉後にぜひとも飲んでいただきたい、スッキリとしながらもクーっとくるビールに仕上げました。
普段のお風呂上りにもぜひとも一杯やりたいビールです。
原料:エール麦芽(イギリス産)

  • アルコール度数4.5
  • ホップカスケード

私たちのビール

TSUKIOKA
IPA
とにかくホップ。ホップの味、苦味、香りを楽しめるビール。苦いが特徴的な大人な味わい。
原料:エール麦芽(イギリス産)・カラメル麦芽(オーストラリア)
  • アルコール度数5.2
  • ホップモザイク・シトラ
TSUKIOKA
WEIZEN NATURAL
小麦を半分使用したドイツの伝統的ビール。まろやかな味わいでフルーティで芳醇な香りが特徴の小麦のビール。
原料:ピルスナー麦芽(ドイツ産)・小麦
  • アルコール度数4.5
  • ホップザーツ
TSUKIOKA
EMERALD ALE
月岡温泉の湯の色に因んだエメラルドグリーンの色とマスカットの香りが特徴。アルコール度数も低めでビール初心者や女性にお勧め。
原料:ピルスナー麦芽(イギリス産)
  • アルコール度数4
  • ホップザーツ

月岡 BREWERY の
ヒミツ

葬祭業から続く地域への想い

新潟県新発田市に本社をおく弊社は、葬祭業という地域の方々と密接な関わりのもと成り立っている会社です。
地域の方々に支えられ、企業ミッション「過去の縁、現在の縁、未来の縁をつなぐ」のもと、地域の発展のためになる次なる事業を考えていました。

クラフトビール醸造所
“TUKIOKA BREWERY“

地域の方々に喜んでいただける、更には地域の方々が“新発田の地”を他地域の方に誇れる商品をつくりたい。そのようなことを検討していた時、弊社で運営している寺町たまり駅でのあるイベントでテスト販売した“クラフトビール”がお客様から大反響を頂いたことが今回のプロジェクトのきっかけとなりました。
地元の方、観光で訪れる方々、どちらにも新発田市の良さを再確認していただきたいという想いもあり、出店地は新発田を代表する月岡温泉を 第1ステップとして選ばせていただきました。

個性あふれるメンバーの紹介

TUKIOKA BREWERYは、新発田市内の3人がビールに惹かれ集まったことでスタートをきりました。1人目は、今まで日本酒一筋だった酒屋の日本酒ソムリエ新保、2人目が同市内のたまり駅で店長・調理師として活躍中の三宅、この2人の異才コンビが醸造士として誰にも真似できないオンリーワンのビールをつくります。そして3人目が仕掛け人である株式会社花安の常務渡辺です。
クラフトビールに魅了された若き3人の想いは、
“飲む人と人が「つながる」ビールをつくること”
それぞれバックグラウンドは全然違うけれど、ビールにかける情熱の絆で結ばれた3人がクラトビールに挑戦していきます。

オススメNo1「月岡エメラルドエール」の商品秘話

月岡温泉に出店するからには、ここの名物土産となるクラフトビールを!という想いから、エメラルドグリーン色のビールに挑戦しました。
月岡温泉を知らない人も、知っている人も、まずは手に取ってみたくなるビールとして商品開発しました。ビール初心者でも飲みやすいように、マスカットを使用したフルーツビールに仕上げています。

TSUKIOKA BREWERYの隣には新潟の四季折々の食材が楽しめる「KITCHEN GEPPO」が併設されています。
ビールを飲みながらビールに合うおつまみをお楽しみください。

日々たえず進化しつづけていきたいという日進月歩の想い、
歩きたくなる月岡温泉という想いをビールと一緒に「食」で盛り上げたいということ、
さらに月岡温泉ではまだまだ一番後ろという意味をこめて、
新発田弁の「げっぽ」 というネーミングで愛着を持ってもらえるよう想いを込めました。

BEER

月岡温泉 湯上りペールエール [330ml]
¥600
月岡温泉 エメラルドエール [330ml]
¥600
月岡温泉 ヴァイツェン ナチュラル [330ml]
¥600
月岡温泉 IPA [330ml]
¥600
4種飲み比べセット
¥1,100

FOOD

月歩盛り(日替り前菜盛り合わせ)
1人前 ¥680
2人前 ¥1,180
3種ソーセージ盛り合わせ
¥780
純白のビアンカと地野菜のせいろ蒸し
1〜2人前 ¥880
2〜3人前 ¥1,380
月岡焼ベジカレー
¥880
月岡バーガー
¥1,180
月岡ハンバーグステーキ
¥880
厚切りベーコンとゴロッと野菜のスキレット焼き
¥680
〜他にも多数メニューございます〜

TAKEOUT MENU

FOOD

棒付きあらびきソーセージ
¥ 400
棒付きあらびきソーセージ+ ビール1杯
¥ 1,000
ポテトフライ(ケチャップ付き)
¥ 350
あがの姫牛コロッケ
¥ 350
4種飲み比べセット
¥1,100

BEER

月岡温泉 湯上りペールエール [330ml]
¥550
月岡温泉 エメラルドエール [330ml]
¥550
月岡温泉 ヴァイツェン ナチュラル [330ml]
¥550
月岡温泉 IPA [330ml]
¥550

SOFT DRINK

コカ・コーラ
¥400
コーヒー(ホット・アイス)
¥400
ウーロン茶
¥400
オレンジジュース
¥400

〒959-2338
新潟県新発田市月岡温泉552-111 [ MAP ]
TEL : 0254-28-9161 HOUR : 10:00~17:00(L.O.16:30)

THANKS FOR
YOUR SUPPORT!

クラウドファンディングは皆様のおかげで目標達成いたしました!
どうもありがとうございました!!!

クラウドファンディング支援者の皆さま(敬称略)

  • 小野洋
  • 株式会社クリスター
  • 有限会社北弁さくたろう
  • 新発田建設株式会社
  • 飯豊電設工業株式会社
  • 後藤容器
  • 白勢酒店
  • 菊水酒造株式会社
  • 鮨 登喜和
  • 株式会社HAMWORKS
  • ボワール アンクー
  • 宮原聡志
  • 株式会社青木商事
  • 株式会社大通
  • 奥村博光
  • 伊藤正仁
  • h.yusuke
  • 株式会社皆徳
  • 渡部由紀子
  • 有限会社富永設計
  • 高橋健太
  • 扶桑畜産有限会社
  • 株式会社 新潟グリ-ンテック
  • 荒澤勝義
  • 税理士法人小野寺税務会計事務所
  • 坂井
  • 本間修
  • 新保聡
  • 成和建設 株式会社
  • 株式会社 岩村物産
  • 有限会社桂薬局
  • 横山真也
  • naoyuki suzuki
  • 株式会社せいだ
  • 淡路明
  • 株式会社マト―
  • 株式会社IBシステム
  • 豊谷殿
  • 岩村正史
  • 御菓子司金子屋老舗
  • 新発田運輸株式会社
  • 有限会社花プラン
  • 齋藤遼
  • 村田くらら
  • 北辰館・ついしん手紙
  • 高橋慶介
  • あきこ
  • 小林辰也
  • 中道浩司
  • 樺沢浩
  • tomorrow66
  • 中川尚
  • 大滝自動車工業株式会社
  • 榎本道夫
  • 水島祐介
  • 新野直紀
  • 姉崎由紀子
  • 藤本洋則
  • 塚野正紀
  • 間智紀
  • 塚原太一
  • GALLERY3+4CREATIVE寺田デザイン事務所
  • Takako Oneda
  • 株式会社ホテル丸井
  • 丸山潤
  • Kazumasa Miyashita
  • 伊藤治仁
  • 愛宕天満宮
  • 馬場大輔
  • ねこまんま
  • 株式会社イノウエ
  • 本・味醂
  • 割烹金子屋別館
  • ラジェンマ
  • 株式会社伊藤組
  • 大倉卓也
  • 先川彰一
  • 渡邊剣
  • 猿子俊之
  • 有限会社山作
  • あべかずき
  • 荻野雅人
  • 有限会社ワイズ
  • 永松祥子
  • 金子昌
  • 菊地美佳
  • erolian765
  • 佐藤孝一
  • 三澤八重子
  • 本保輝紀
  • 小林和明
  • 馬場誠
  • セキカワ
  • 山口泰明
  • 丹治和也
  • 米蔵ココロ
  • 有限会社関自動車
  • 松縄望慧子
  • 関藤紘希
  • カイツ自動車株式会社
  • HOT BOX
  • 島津印刷株式会社
  • 菓子庵 寿堂
  • 樋口直人
  • 株式会社佐藤農機サービス 佐藤夏紀
  • ジムニーセンター
  • 廣井敬大
  • ひろすけ
  • 伊藤正仁
  • 佐藤儀敏・佐藤優希
  • 近博之
  • アイアムワタナベ
  • 金尻夏実
  • 小林駿介
  • 高橋将也
  • 栗原正宗
  • emmittsmith22rb
  • コウダイ企画室。小林紘大
  • 株式会社ファブエス
住所
〒959-2338 新潟県新発田市月岡温泉552-111
[ JR白新線豊栄駅より20分。日本海東北道豊栄新潟東港ICより20分。 ]
TEL
0254-28-9161
営業時間
10:00~17:00(L.O.16:00)
定休日
木曜日
駐車場
10台
住所
〒959-2338 新潟県新発田市月岡温泉552-111
[ JR白新線豊栄駅より20分。日本海東北道豊栄新潟東港ICより20分。 ]
TEL
0254-28-9161
営業時間
10:00~17:00(L.O.16:00)
定休日
木曜日
駐車場
10台

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