tenji 秋の深まりとともに、冬の足音が聞こえてきましたね。紅葉の美しさが際立つこの時期、皆さんはいかがお過ごしでしょうか。インフルエンザの流行が気になる季節ですが、私自身はこれまでの人生で一度もインフルエンザにかかったことがありません。健康を維持するためにも、外出時の注意は怠らないようにしましょう。
さて、月岡ブルワリーの近況をお伝えします。先日、10月14日に3周年祭を開催し、新作の限定ビール2種もリリースしました。また、金沢でのビアコンテストの授賞式にも参加しました。ブログの更新が少し遅れてしまい、申し訳ございません。
今年も残すところあと2ヶ月ほど。一年があっという間に過ぎていくのを感じています。来年もアッと驚くような事を報告できるように、新しい挑戦を続けていきたいと思っており、現在も様々な動きをしています。状況が整いましたら、お知らせいたします。
「月岡ブルワリー3周年祭」を開催しました
お陰様で、月岡ブルワリーが3周年を迎えることができました。石の上にも３年と言われる通り、オープンしてからがむしゃらに走ってきました。そして、この3年間でクラフトビール業界の動きを俯瞰的に捉えることができるようになってきました。皆様の支えがあってこそ、この3年間を乗り越えることができました。しかし、常に前進し続けなければ、未来は明るくないと感じています。今後も変わらぬご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
周年祭当日は、秋晴れの中、多くの皆様にご来店いただきました。普段は飲食店に立つことが少ない私ですが、この日はお客様と直接お話しする機会が持て、非常に楽しい時間を過ごさせていただきました。来年はさらにパワーアップした周年祭を開催したいと考えています。特に、ビール酵母を使用したピザは大変ご好評をいただきました。
「イチジクザクロ」と「月岡K I S S」発売中
昨年大好評のイチジクザクロ、3周年記念で醸造した月岡キッスをリリースしました。
今年のイチジクザクロは透き通るように仕上げまして、イチジクの上品な甘さを残すようイチジクを投入するタイミングを変えました。
それぞれもうほぼほぼ完売状態ですが、両方とも納得の出来栄えです！店舗によっては売り切れている可能性もありますが、見かけたら是非ご購入ください。
来月も11月3日新潟SAKEフェアに出店、11月26日に蔵春閣でも出店します。
ご来店お待ちしております！！