tenji 暑い夏が過ぎ、秋の涼しさが感じられるようになりました。8月は新潟県の降水量が0mmという驚きの記録。これにより、お米をはじめとした農作物の収穫が心配されています。新潟県、農家の多い地域として、これは大きな打撃となります。私たち月岡ブルワリーとしては、酒米や食米を使用したビールで、農家の皆さんをサポートする企画を考えています。また、コロナの影響も少しずつ落ち着き、イベントのお誘いも増えてきました。しかし、醸造設備の制約からビールの供給が追いつかない状況です。それでも、講師としての依頼も増え、積極的に活動していきたいと思っています。
三重県「伊勢角屋麦酒」訪問
9月初旬、三重県伊勢市のクラフトビールの先駆け、伊勢角屋麦酒で醸造設備のセミナーを受講しました。多くのブルワーとの交流を深め、非常に有意義な時間を過ごしました。伊勢角屋ビールの鈴木社長との対話からも、多くの刺激を受けました。また、ドイツ・イタリアの設備メーカーの人も参加していて、設備についてのプレゼンをしていたのですが、英語ができない私は聞き取ることができず（涙）鈴木社長が内容を通訳してくださったのですが、英語のスキルも必須だなと痛感させられた時間でもありました。
椎谷ヴィレッジとのコラボイベント
8月26日に「椎谷ヴィレッジ」での月岡ブルワリーとのコラボイベントが開催されました。私自身も椎谷ヴィレッジを利用しているので、このイベントは特別なものでした。クラフトビールとサウナの組み合わせは、新しい発見でした。今回のコラボビールは期間限定でしたが、次回の開催も楽しみにしてください。
月岡温泉祭出店！
月岡温泉のお祭りに参加し、多くの地元の方々と交流することができました。このような機会を持てることは、私たちにとっても大変貴重です。来年も出店予定ですので、ぜひお越しください。
ホワイト苺エール完売御礼
お陰様で、ホワイト苺エールは即日完売となりました。苺とビールの組み合わせが多くの方に受け入れられ、大変嬉しく思います。このビールは、越後姫の甘さとビールの苦味が絶妙に組み合わさった一品でした。多くの方からの反響を受け、来年の再販を検討しております。今後も新しいビールの試みを、どうぞご期待ください。
