今年の4月は、我々にとって記念すべき月となりました。これまで以上に濃密な日々を過ごすことができ、新たな経験や視点、学びが得られました。特に、県外出張の機会が増え、様々な地域、人々との出会いから多くの刺激を受けました。そうした経験を通じて、私たちのビジネスに対する視点が広がり、今後さらなる発展への道筋を示してくれたと感じています。
カンファレンスへの初参加
4月25日には、私たちが初めて関東信越クラフトビアカンファレンスに参加しました。このカンファレンスは、業界の最新情報を交換し、新たな視点を共有するための場となっていました。伊勢角ビール鈴木社長の講演は、私たちに新たな視点を提供し、クラフトビール業界のさまざまな課題や可能性について深く考える機会を与えてくれました。また、さいたま新都心で開催された試飲&オフフレーバー(ビールにあってはいけない香り)勉強会では、他のブルワーたちと情報を共有し、新たなアイデアや視点を得ることができました。
新たな挑戦!缶ビールリリースに向けての報告
また、この月の20日には横浜の東洋製罐さんにお伺いし、新たな挑戦となる缶ビールリリースについての打ち合わせを行いました。まだ具体的な内容や進行状況は詳細には公開できませんが、私たちのビールをより多くの人々に届けるための新たな試みとして、全力で取り組んでいます。デザインについても、渾身の出来栄えでした!
初回は1液種エメラルドエールでのリリースになりますが、今後は2、3と種類を増やしていきたいと考えてます。
6月3・4日開催の「寺開き」用の『煩悩ビール』仕込み開始
新たな取り組みとして、6月3日と4日に開催される「寺開き」のための『煩悩ビール』の仕込みを開始しました。このビールは「Hazy IPA」というスタイルで、その名の通り、人間の煩悩を表現した深みと複雑さを持ったビールに仕上がることでしょう。人間の様々な感情や思考を表現した、これまでにない新しい味わいのビールに仕上げるために、醸造スタッフ一同、全力で仕込みを進めています。完成したビールがどのような味わいになるのか、皆様にもお楽しみいただきたいと思います。
人気商品月岡レモンビール完売間近
毎年恒例の「月岡レモンビール」が完売間近となっています。新鮮なレモンの香りと爽やかな味わいが特長のこのビールは、暖かい季節にぴったりの一品です。また、このビールは地元のレモンを使用しており、地域との繋がりを大切にした商品でもあります。在庫がなくなる前に、ぜひ一度お試しいただきたいと思います。
母の日ギフト残りわずか
さらに、オンラインショップでの母の日ギフトの在庫が残りわずかとなっています。ビールを愛するお母さんへの贈り物として、定番のビールをセットにしたギフトを用意しております。母の日まであとわずかですので、ぜひお早めのご注文をおすすめします。また、ビール以外にも、母の日ギフトにぴったりな商品も取り揃えておりますので、ご覧いただければ幸いです。
リンク:母の日ギフトさくたろうセット
以上、充実した4月の活動報告となりました。これからも新たな挑戦と成長を続け、皆様に喜んでいただけるビールを提供してまいります。今後ともよろしくお願いいたします。