tenji 夏の忙しさにかまけて少しの間、ブログ更新が滞ってました。申し訳ございません。
その期間の出来事を少し振り返りたいと思います。
大雨による被害
8月3日新潟下越地方に大雨、落雷などにより避難指示が出ました。幸いブルワリーに被害はなかったのですが、私の住んでる地域は一部冠水しました。この時にブログをアップしようと予定していたのですが、それどころではなく断念。
月岡マンゴーI P A発売
こちらは、私と一緒に醸造をしている期待の新人が初めて企画した商品。
ドライに仕上げ、すっきりとした飲み口で夏にピッタリのマンゴーI P A！お蔭様で販売開始から、1週間程度で、瓶も樽も完売でした。反省点としては、マンゴーピューレを大量に使用したので、もっと濾してから使用する事。来年も私以外が限定商品リリースする予定がありますので皆さんご期待ください。
研修生の受け入れ
長野県の湯田中より研修生を２名受け入れていました。3週間のウチでの研修を終え、今年の10月1日湯田中ブルワリーオープン予定です！是非、お近くにお住まいの方はよろしくお願い致します。
O E Mビールの醸造
有難いことに様々な会社さんからお声がけいただき、醸造スケジュールいっぱいいっぱいの中ですが、組み込みまして醸造させていただいてます。今年度は予約で厳しいですが、もしご要望があれば、ご連絡お待ちしております。
月岡ブルワリーはマイクロブルワリーのため、一回の醸造が250ℓ程度。330ml瓶に換算すると700本程度or全て15ℓ樽ですと15本前後となっております。
月岡温泉祭に初出店
8月21日に開催された、月岡ブルワリーの所在地でもある、『月岡温泉祭』に出店してきました。当日は饅頭早食い、コーラ一気飲み、盆踊り、子供神輿、花火等、イベント盛りだくさんで大盛況でした。コロナ禍ではございましたが、沢山のお客様にご来場いただき誠にありがとうございました。私は、ほぼほぼ醸造所内で仕事をしているので、お客様とお会いすることは少ないので、貴重な時間でした。
新発田祭
8月27・28・29日の三日間開催された、月岡温泉もある新発田市のお祭り。
私も小さい時から毎年楽しみにしている新発田市では大規模な催事。今年は3年ぶりに開催されました。メインは帰り台輪。私も二十代の頃は5回程度、引き手として参加してました。台輪が各町内にあり（現在は６つ）、27日の朝に諏訪神社に奉納されます。そして、お祭り最終日29日夕暮れ時に、各町内に帰っていきます。その際に、それぞれが1番初めに町内へ帰ろうとするのですが、追い越そうにも前の台輪が邪魔になります。そこで、追い越すためにバチバチの◯り合いが始まります。おおよそ時間的に2〜3分程度。参加している当初は、恐怖しかなかったデス・・・。新発田市は自衛隊の駐屯地もあるので、自衛隊員や格闘技経験者なども参加します（恐）
今年も引き手としてお誘いがありましたが、もうすぐ40代に突入するため断念（実際は恐怖心のため笑）
私は、子供と縁日に行ったり、地元青年部に所属しているのでパレードに参加したりと、三日間フル参加しお祭りを大いに楽しませていただきました。
9月16日湯巡りエール発売
そして本題の限定ビールについて。前回のブログで、コラボの経緯など書かせていただきました。
9月9日からWEB予約開始予定です。皆様どうぞよろしくお願いします！！
次回もサボらないようにブログ更新していきますので、併せてよろしくお願い致します。